Guidicelli Maryton

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Maria Paola Francese, al secolo Maryton Guidicelli, se n’è andata poco prima di vedere “sfornato” il suo terzo libro di ricette. Ricette e non solo. Un libro, dedicato al suo amato Paul, già vice-direttore de LaRegione, che aggiunge una preziosa perla alle precedenti pubblicazioni gastronomico-culinarie da lei curate. Per le edizioni laRegioneTicino sono già apparsi “Le ricette delle famiglie ticinesi” e “Padelle nel Ticino e altrove”, due volumetti di grande successo che hanno raccolto tante ricette scovate dall’autrice nelle case del nostro cantone, ma anche durante i suoi viaggi in Svizzera e in diversi paesi europei. Il suo ultimo lavoro “Chiacchiere intorno al tavolo” ha un titolo che la dice lunga sui suoi contenuti: cucina, prelibatezze, acquolina in bocca, ma anche tanta convivialità e tanta cultura servita a bocconcini.