Il rinascimento a tavola

Questo libro è il terzo che Guglielmo Solci e Davide Comoli dedicano alla storia degli usi e dei costumi alimentari delle varie epoche storiche. Questa pubblicazione affronta un periodo storico di enorme splendore, quello rinascimentale con la sua dovizia cucina, le sue esagerate abbondanze, il gusto di trasformare ogni banchetto in uno spettacolo.