Libro particolare per la sua impostazione: un solo volume contiene due libri. Da un lato abbiamo “Grimod cucina” dove sono raccolte alcune ricette dei migliori cuochi ticinesi, sul lato opposto troviamo “Grimod scrive” dove vi sono degli interessanti scritti legati alla gastronomia ed ai ristoranti ticinesi.
Il sogno di Grimod
CHF 30.00Pagine : 324
Fotografie: 20 foto in nero e 2 a colori
Formato: 31×21 cm
Lingua: Italiano
ISBN: 88 7967 020 4
PDF: Flyer di presentazione
Il passo lento del montanaro
Cucire il cielo
I nomi di persona nel Ticino. Tradizione innovazione alla fine del secondo millenio
L'isola
Die Augen unserer Berge
Tra confine e cielo (cofanetto)
Trent'anni fra i Parias
Momenti di storia ticinese
Gli uomini che fecero il Ticino
Grandi cime per i nostri giorni 2
Enrico Filippini, le neoavanguardie, il tedesco
Il sogno di Grimod 